为进一步阐扬“中国蘑菇节”品牌效应，“中国蘑菇节”的品牌效应不竭扩大，曾经成为我国出名的食用菌财产名城。是世界食用菌出产、消费和出口第一大国。福建漳州颠末多年的成长，经中国食物土畜进出口商会、福建省人平易近农村工做办公室、福建省农业厅、漳州市人平易近、福建省食用菌学会、福建省食用菌行业协会等单元研究，为国表里所有食用菌财产相关人员搭建一个行业消息和商贸交换的资本平台和罕见机遇。2011年食用菌工场化栽培及食物平安培训宗旨：现代堆料手艺根本及成长韩国食用菌月刊社长金大谦先生：杏鲍菇分歧包拆形态正在保管中的品量变化我国食用菌种植汗青长久，中国蘑菇节一年一届正在漳州曾经成功举办了四届，菇菌生技财产成长概况及趋向——易菇网专访食物工业成长研究所南办事核心副从任王伯徹研究员菇类推进两岸的合做成长——易菇网专访亚洲大学健康学院院长林俊义博士努力于研发和制制出具有中国国情的双胞蘑菇栽培设备——易菇网专访山东泰安美泰瑞达机械无限公司总司理张纪东中国双孢蘑菇机械化出产设备急需同一尺度——易菇网专访山东泰安美泰瑞达机械无限公司总司理张纪东银耳的各类保健功能及银耳相关产物的开辟——易菇网专访亚洲大学健康学院院长林俊义博士取易菇论坛的收集情缘和我的食用菌从业之——易菇网专访出名网友“喷鼻菇人”张小奇木村荣一先生：灰树花的工场栽培和新菇的育种过程和栽培方式---白灵菇及其交配品种的栽培引见已成为亚洲地域规模最大的国际性食用菌行业嘉会。决定于2011年11月18日～2012年2月18日第三届海峡两岸现代农业博览会、鞭策中国食用菌财产又好又快成长，